Ligne De Production De Chips De Patate Douce Frites

Introduction De Ligne De Production De Chips De Patate Douce

La ligne de production de frites de patate douce convient parfaitement à la production de masse des usines de transformation alimentaire, des restaurants et d’autres grandes et moyennes entreprises. La capacité de production de la ligne de production de chips de patate douce est comprise entre 200kg/h et 1000kg/h, et il existe trois méthodes de chauffage (électricité, charbon, gaz) au choix.

Comment Faire Des Frites De Patate Douce

Manioc (patate douce) – levage – lavage et épluchage – sélection – levage – machine à couper – rinçage – blanchiment – vibration – déshydratation – friture – déshuilage – assaisonnement – emballage.

• Levage : Soulever le manioc jusqu’à l’endroit où il doit être nettoyé.
• Lavage et épluchage : Utiliser une machine à laver à brosse pour nettoyer la peau du manioc.
• Sélection : Ce processus de traitement des patates douces consiste principalement à sélectionner et à éliminer les chips de patates douces non qualifiées.
• Levage : Soulever le manioc pour l’amener à la machine à couper.
• Découpe : Utiliser une machine de découpe pour couper le manioc en chips. La taille du manioc peut être ajustée.
• Rinçage : Laver les chips de patate douce coupées pour éliminer l’amidon à la surface.
• Blanchir Blanchir les patates douces : Le blanchiment permet non seulement de tuer les bactéries et les moisissures à la surface de la patate douce, mais aussi d’inhiber l’effet des moisissures, d’empêcher l’oxydation de la patate douce et de jouer un rôle dans la protection de la couleur.
• Déshydratation : Utiliser un déshydrateur à vibrations pour éliminer l’eau de la surface de la patate douce.
• Fabrication de chips de patates douces : Les frites de patates douces déshydratées sont frites dans une machine à frire. La température et le temps de friture peuvent être ajustés en fonction des différents matériaux afin de garantir que les chips de patates douces ont une belle couleur, sont croustillantes et délicieuses.
• Déshuilage : Après la friture, les chips de patates douces doivent être déshuilées dans une machine de dégraissage pour éliminer l’excès d’huile.
• Assaisonnement : Les chips de patates douces peuvent être assaisonnées de différentes manières pour répondre aux besoins des clients.
• Emballage : Une machine de pesage à têtes multiples est utilisée pour le pesage et l’emballage, ce qui est pratique pour la vente.

Avantages De La Ligne De Production De Chips De Patate Douce

*En tant que fournisseur de solutions professionnelles, nous disposons de notre propre usine et de techniciens professionnels, et nous pouvons fournir des solutions professionnelles en fonction des besoins des clients.
*La plupart de nos lignes de production sont fabriquées en acier inoxydable 304, qui est durable et répond aux normes d’hygiène alimentaire.
*Nous disposons d’un personnel de service après-vente professionnel qui peut aider les clients à résoudre les difficultés qu’ils rencontrent.

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