Machine À Frire Les Beignets De Farine Puff-puff Industrielle

La machine à frire les beignets de farine puff-puff industrielle en continu est largement utilisée dans les grandes et moyennes entreprises de transformation d’aliments frits, tels que les haricots frits, les cacahuètes frites, la viande, les nuggets de poulet, la peau de porc, les frites, les chips, etc., les légumes, le chin chin, le feuilletage et autres aliments frits, peut utiliser le gaz liquéfié, l’électricité, le diesel comme énergie de chauffage, l’assainissement et l’économie d’énergie. Adopte une technologie avancée de mélange huile-eau, sûre et facile à nettoyer et à entretenir, avec un dispositif de protection contre la surchauffe.

Avantages De La Machine À Frire Les Beignets De Farine Puff-puff En Continu

1. Contrôle automatique de la température de l’huile qui peut être réglée de 0 à 300ºC pendant toute l’opération, convenant à la friture de diverses exigences de traitement des aliments frits.
2. La vanne de remplissage est installée dans la couche d’huile au fond et l’eau peut être ajoutée à tout moment sans affecter le processus de friture. La machine de friture feuilletée continue est également équipée d’un clapet anti-retour qui peut résoudre le problème du retour de l’huile dans le tuyau d’eau en cas de coupure de l’alimentation en eau.
3. Le dispositif de mesure de la température est installé dans le fond de l’eau et la température de l’eau est claire en un coup d’œil. En outre, la température de l’eau est également réglable. Lorsque la température de l’eau mesurée est supérieure à la température de réglage, des mesures de refroidissement peuvent être adoptées afin d’éviter l’ébullition de l’eau (les équipements de type spécial sont également équipés d’une fonction de refroidissement automatique).
4. La surface de séparation huile-eau est équipée d’un tube en verre pour l’observation et d’un détecteur de vanne de vidange d’huile. La ligne d’eau est relativement précise.
5. Adopte le processus de mélange huile-eau internationalement accepté qui permet d’économiser plus d’huile de cuisson que la machine à frire. Il peut prolonger le cycle de service de l’huile de cuisson sans générer d’huile carbonisée et économiser 50 % d’huile de cuisson. L’investissement dans l’équipement peut être retiré pendant une demi-année.
6. Les aliments frits produits par cet équipement de friture feuilletée ont un meilleur degré de finition et une couleur brillante. La qualité et le grade des produits alimentaires sont grandement améliorés et les problèmes d’acidification des aliments frits dépassent la norme.

7. Les résidus alimentaires générés pendant le processus de friture peuvent couler dans l’entonnoir au fond par la filtration de l’eau et être déchargés par la sortie de drainage. De cette manière, l’huile peut être filtrée sans être gaspillée.
8. Cet équipement a de nombreux usages et permet de frire divers aliments sans changer l’huile. Il ne génère pas de fumées de cuisson et empêche les aliments d’être contaminés par d’autres odeurs. Il permet de gagner du temps et respecte l’environnement.
9. La transmission mécanique avancée et le système de contrôle de la vitesse à fréquence variable permettent à cet équipement de s’appliquer à la friture de divers aliments (tels que le tofu, la viande coupée, la tourte de viande, la boule, le blanc de poulet, la croûte de riz, le poisson, etc.)
10. Avec le système de chauffage avancé et efficace, la piscine d’huile adopte la technologie de conservation de la chaleur qui économise l’énergie, améliore l’efficacité du travail et réduit le coût unitaire. La surface de séparation de l’huile et de l’eau adopte partiellement le refroidissement par tuyau de ventilation, ce qui augmente considérablement la durée de vie de la machine à frire. La couche supérieure de l’huile est partiellement chauffée et la couche inférieure refroidie pour éviter que la température de l’eau ne soit trop élevée et que l’eau ne bouille. L’huile et l’eau sont évacuées séparément, ce qui facilite l’élimination des résidus et la vidange de l’huile.
11. La bande en maille à double couche peut éviter que le produit ne flotte, ce qui permet de frire les aliments de manière plus uniforme.
12. Le tapis à mailles peut être automatiquement soulevé pour être lavé, ce qui améliore considérablement l’efficacité du travail et réduit l’intensité de la main-d’œuvre. Note : Les sources d’énergie peuvent être le charbon, le gaz naturel et l’électricité. L’équipement peut également être connecté au four à huile thermique et à la chaudière. Les dimensions et exigences spéciales peuvent être satisfaites en fonction de la demande des clients.

Application De La Machine À Frire Les Beignets De Farine Puff-puff Automatique

1. Aliments cuits à base de blé : Torsade de pâte frite, chin chin, feuilleté, croûte de riz, aliments au miel, bâtonnets de pâte frits, friandises au caramel, torsade de pâte frite fine, etc.
2. Viande : Nuggets de poulet, peau de porc, boulettes de viande, tranches de bœuf séché, porc en filaments, pilons, pattes de porc, pattes de poulet, etc.
3. Fruits à coque : Arachides, soja vert, fèves, noix de cajou, pois verts, graines de tournesol.
4. Produits à base de haricots : Tofu séché, caillé de haricots, caillé de poisson, pain de tofu.
5. Produits alimentaires d’origine marine : Poissons divers, crevettes décortiquées, coquilles Saint-Jacques, mytilidés, poissons d’Aberdeen, anneaux de calmar, calmars.
6. Divers : tarte aux légumes, tempura, boîte d’aubergines, boîte de racines de lotus, divers aliments soufflés frits avec du sirop et de la pâte.