La chips est l’un des en-cas les plus spécialisés pour les loisirs quotidiens, avec son goût riche et sa texture fine et croustillante, qui en laisse plus d’un sur sa faim. Particulièrement populaires auprès des adultes et des enfants, les chips sont un exemple parfait de classique apprécié par les jeunes et les moins jeunes, et la première expérience de chacun sera superbe. Surtout lorsqu’ils sont tenus en main, ils sont mangés en un clin d’œil. Quelle est la température de cuisson des chips de la friteuse ? Ce qui suit est une introduction à l’équipement de friture des chips, à la température de friture des chips.
Friteuse Continue Pour La Friture De Chips
La ligne de production automatique de friture de chips à grande échelle adopte généralement une friteuse continue, ce qui permet de réduire les coûts d’exploitation et d’utiliser les résultats avec une grande efficacité ; une configuration mécanique et un contrôle avancés permettent de toujours maintenir un bon état de fonctionnement, non seulement pour améliorer la capacité de production, la qualité et la stabilité des produits, mais aussi pour améliorer considérablement le taux de rendement des chips ; une conception structurelle ciblée et une filtration automatique permettent d’allonger considérablement la durée de vie de l’huile et d’économiser les coûts d’exploitation ; Le système de chauffage automatique avancé et efficace peut éviter le gaspillage d’énergie dans une plus large mesure et réduire les dommages causés à l’huile, ce qui permet d’économiser une grande quantité d’énergie et de frais d’huile ; la réalisation du travail continu de cette machine améliore l’efficacité du travail unitaire, réduit efficacement le coût unitaire et est extrêmement utile pour les frais de main-d’œuvre et les frais de gestion.
Température De Cuisson Des Chips De La Friteuse
Les chips frites par la friteuse en continu ont une couleur uniforme et un goût constant, grâce au contrôle intelligent et précis de la température de la friteuse en continu. Selon la « réaction de Melad » lors du chauffage, plus la température de l’huile est élevée, plus la couleur de la friture augmente rapidement, et la friture à haute température de 180-200℃ est plus propice à l’obtention de chips croustillantes et dorées.
La friteuse continue développée par notre société a un effet remarquable dans la friture des chips. Contrôle intelligent de la température, temps réglable, contrôle précis de la température et du temps de friture des chips, bonne qualité des chips traitées, économie d’huile, de main-d’œuvre, réduction des coûts d’exploitation.
Si vous êtes intéressé par la transformation des chips, n’hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de vos besoins en matière de transformation, afin que nous puissions vous fournir des solutions exclusives de transformation des chips frites.